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コンセプト・ポリシー

自然づくりぐるめくにひろ・松澤州紘の製造法

私たちは、自分たちが食べたいもの、子どもたちに食べさせたいものしかつくりません。

「人を良くする。」と書く、「食」は、身体をつくり、心をつくるものと考えます。
そして、食べ物は、おいしく、安心できる、楽しいものと思っています。

  • 情熱的な農家さんの人柄で安心できる原材料です。

  • 抗生物質を使用しないで肥育しています。

  • おいしい肉になる品種です。

  • 肉の味がおいしくなる飼料を使っています。

  • ゆっくり育っているので柔らかく肉本来の味わいがあります。

  • 大自然に恵まれた、よい水に恵まれた環境で育っています。

  • 広々とした環境でのびのびとストレスが無く育ちます。

  • 熟成してさらに肉のうま味を引きだしています。

  • 添加物を使わずに製造しています。

  • 自然塩を使用しています。

  • ミネラルウオーターを使っています。

  • 野菜は、有機無農薬栽培です。

  • 必要な手間と時間をはぶきません。

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無添加ハム、ソーセージ、ベーコン、生ハム等の通販は、ぐるめくにひろまで

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